Nutmeg (đậu khấu)
Giống như đinh hương đậu khấu chứa eugenol,một hợp chất tốt cho tim. Đậu khấu là một trong những gia vi chính do các quần đảo Maluku (hay Spice Islands) sản xuất, và các sử gia liên hệ việc buôn bán gia vị với tác dụng gây ảo giác của những lượng lớn gia vị này. Sự sảng khoái (euphoria) gây ra bởi hoạt chất myristicin có trong đậu khấu cũng tượng tự như sự sảng khóai đem lại bởi thuốc men.
Trên phương diện y học, hat đậu khấu (nutmeg) và vỏ hạt đậu khấu (mace) có những tính chất chống vi khuẩn mạnh. Chúng có thể diệt được các vi khuẩn làm xâu răng . Myristicin được chứng tỏ là ức chế được một enzim trong não có liên hệ với bệnh Alzheimer và có thể cải thiện được trí nhớ của chuột, Ngoài ra các nhà khảo cứu đang khai thác khả năng trị bệnh trẩm cảm của chất này
